SOLYMAR σημαίνει ήλιος και θάλασσα
και βρίσκεται σε μια από τις πιο λαμπερές παραλίες
της Μυκόνου, στο Καλό Λιβάδι.
Η κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική του είναι άψογα
εναρμονισμένη με το Μυκονιάτικο θαλασσινό σκηνικό.
Ο Μάριος Τσουρής, ο καταξιωμένος chef του SOLYMAR,
συνδυάζει τη Μεσογειακή κουζίνα με ethnic στοιχεία
και δημιουργεί μια υψηλής αισθητικής γαστρονομία.
Τα χρώματα, τα αρώματα, ο ήχος της θάλασσας
και το πρόθυμο προσωπικό του SOLYMAR
θα είναι πάντα ο λόγος για να επιστρέψετε πάλι εκεί...